畑とベランダの野菜たち。

冬越えした、手伝わせて頂いている畑の野菜と、我が家のベランダ野菜です。




まずは畑の水菜！
去年も冬越えしましたが、
今年は雪が積もらなかったので、とにかく元気！収穫の最盛期みたいになっています。





そして、大根の菜の花。
菜の花類が今年は豊富に収穫出来ますが、
どれもとても美味しい！
娘にもそのまま生で食べさせてます。
ばりばりと美味しそうに食べます。





こちらはベランダ野菜の九条細ネギ。
来年の冬用です。






そして今年の冬に重宝したスープセロリ。
多分今が最盛期。
ちなみに台湾で採種されたもの。
育ちが良いので、うちでも採種したいと思ってます。
台湾と、野菜の種で繋がるのは興味深い。。






そして、新たに生えてきたニラ。
これは夏場に重宝するんだよなー。
ニラは植えっぱなしでも毎年生えてくる、最強の野菜だと思っています。



今は種蒔きの時期で、
すでにたくさん蒔いています。
野菜育てるのは楽しいです。